发布日期:2022-03-16 浏览次数:次
微波炉为我们的生活带来了很多的便利,但你知道吗?微波炉可是出了名的“暴脾气”!
湖北武汉的朱先生,将一枚生鸡蛋,高火加热了四分钟,结果鸡蛋发生了爆炸,导致双目失明。
美国的一位家庭主妇,因为不规范使用微波炉,用微波炉加热金属餐具,导致皮肤大面积烧伤。
澳大利亚一栋民宅发生火灾,导致一名90岁的老人丧生,起因是装着小麦的暖袋在微波炉内加热时起火。
微波炉的“脾气”源于它独特的加热方式。
微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450 MHz的振荡频率穿透食物来进行加热的。当微波被食物吸收时,食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)会以每秒24.5亿次的频率快速振荡,使得分子间互相作用而产生大量热。
要想好好利用微波炉,就要“顺着它的脾气”。
有些东西微波炉“不喜欢”,就不能放进去。
不然轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸。
鸡蛋
鸡蛋在微波炉中加热时,由于外壳和内膜的阻碍,会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下,鸡蛋内部会因压力过大,发生爆炸。
PS:带有膜壳或外皮的食物,比如鸡蛋、板栗等不行,而如果想要加热带外皮或膜壳的食物,需要打破或剥掉外壳,才能放入微波炉中。
金属物质
当金属遇到微波的时候,会把微波的能量吸收,接收了能量的金属并不能把这些能量转化为热量而是会变成亮闪闪的火花,这种能量最后会聚集起来,把金属炸出一个小洞或者小坑,甚至让微波炉着火。
PS:锡纸、纸质物品、牛奶盒、塑料容器也不行。
水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
什么也不放
什么都不放,“傲娇”微波炉表示也不行!
让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。
当然,只要不乱把东西放进去,微波炉是很安全的。